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虎振厨师学校的教学水平、教学质量赢得了学员、家长和用人单位的一致好评，学员赠送锦旗，“烹饪之黄埔，厨师之摇篮”一些本地和外地的大中型酒店、宾馆等餐饮单位已成为毕业学员实习和...
厨师课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。热菜部分：讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。面点部分：中式及西式时尚流行面点。厨师学校厨师资格：一般厨师学校在学员毕业时根据条件可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试，通过后颁发《职业技能资格》即等级。分为初级（五级），中级（四级），高级（三级）。
品牌优势：领衔行业 好评如潮
虎振烹饪教育是中国烹饪教育 品牌，是 大型的厨师人才培训基地。保定虎振烹饪学校是河北省办学层次 、培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。获得了社会各界的好评：被评为 "中国 教育培训机构"、"中国 品牌影响力教育培训机构"、"国际餐饮教育基地"等称号，并被授权为“河北烹饪协会副会长单位”。
专业优势：技能+学历 更具竞争力
保定虎振烹饪学校在对餐饮市场的调研基础上，根据餐饮行业对烹饪人才的需求，结合时下餐饮流行趋势，开设了"以大中专教育为龙头，以高技、中技为主体，以长短期培训为补充"的更具特色、更具竞争力的多种专业实施"技能＋学历"教育。
优势一、就业前景好!中国烹饪人才每年缺口80万学烹饪不是你去找工作而是工作在等你找.另外保定虎振烹饪教育和近四万多家用人单位签订了就业保障协议学院经常组织用人单位到学院招聘人才供不应求!
优势二、花费时间少就业成才快!3000名专家导师组成精英化教学团队采用"课程面授+技能辅导+专项实训+过程体验+企业实习"的标准化教学模式结合五步教学法和导师训练计划让学生用一年的时间快速掌握烹饪知识成为新时代的烹饪能手、烹饪熟手和烹饪高手!
厨师技校——哪个最值得赖呢?当然是保定虎振!
保定虎振厨师技校是一所专业大型厨师培训、烹饪培训、中专技校.学校成立于1998年是河北地区创办时间最早、规模 、最权威的厨师培训基地河北厨师技校的成立填补了河北省无高等烹饪专业院校的空白开辟了河北省烹饪职业教育的新天地.
在20多年的办学当中学校始终以市场为导向培养适应市场需求的人员无论是教学模式、教学内容还是设施设备都处在市场前沿再加上雄厚的师资力量教学质量的保证让学生足以学到扎实过硬的专业技能.还有一点很重要那就是保定虎振厨师技校的办学态度学院始终站在社会、家长和学生的角度去看待问题为社会做重要而有意义的事情满足社会人才需求帮助更多的人解决就业问题.除了传授专业知识学院在学生综合素质的培养和提高上下了很大功夫目的就是培养更加出色的人才让学生在今后的发展当中更具竞争力.
