您的位置>首页 >重庆本地产品动态 >
优选:忠县紫地瓜粉推荐厂家
发布时间: 2024-06-07 12:10:54 浏览次数:1
以下是:优选:忠县紫地瓜粉推荐厂家的产品参数
产品参数 |
---|
产品价格 | 电联 |
---|
发货期限 | 1-3 |
---|
供货总量 | 不限 |
---|
运费说明 | 协商 |
---|
产地 | 山东 |
---|
是否可定制 | 是 |
---|
品牌 | 乐农 |
以下是:优选:忠县紫地瓜粉推荐厂家的图文视频
导读 在重庆市采买优选:忠县紫地瓜粉推荐厂家到重庆市乐农食品有限公司,无论您是个人用户还是企业采购,我们都将竭诚为您服务。品质保证,价格优惠,厂家直销,欢迎有需要的客户来电。联系人:王经理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《聊城冠县万善乡南王段村发货到重庆》。 重庆市 重庆市,简称“渝”,别称山城、江城,是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复的国家重要中心城市之一、长江上游地区经济中心,国际消费中心城市,成渝地区双城经济圈核心城市,国家重要先进制造业中心、西部金融中心、西部国际综合交通枢纽和国际门户枢纽。辖38个区县。总面积8.24万平方千米,2022年末常住人口3213.34万。
(一)操作程序
原料:选择三种果肉颜色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
(二)工艺流程
将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。
②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯粉,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
(三)结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中高档次食品中使用。
总结 选购优选:忠县紫地瓜粉推荐厂家来重庆市找重庆市乐农食品有限公司,我们是厂家直销,产品型号齐全,确保您购买的每一件产品都符合高标准的质量要求,选择我们就是选择品质与服务的双重保障。联系人:王经理-13153813799,{QQ:13153813799},地址:冠县万善乡南王段村。