保定虎振厨师学校拥有一支以高级技师、高级烹调师为骨干的教师队伍,他们技艺精湛、学术造诣深厚,曾多次在国际、国内烹饪比赛中获得金牌。自专业建立以来,兼容并括了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系,传承和发扬了博大精深的中国饮食文化,并成立了菜品研发部,实施品牌战略管理,不断提升品牌的美誉度。厨师培训速成班,学期三个月。

    【招收对象】:无基础者或基础一般者,时间允许,以就业或创业为目的,均可报读此班。

    【学习内容】:冷拼、雕刻、热炒(重点)、凉菜,面点小吃、特色流行菜等实践内容,原材料性质,鉴别、保管加工、烹调技术、烹调方法、宴席知识、安全生产等理论知识。以实践为重点。
  

 


   保定虎振在30多年厨师培训的教学管理中,认真汲取国内外厨师培训的先进经验,深化烹饪培训教育模式的改革,使保定虎振烹饪教育在全国厨师培训学校中独树一帜,形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色,培养了一批又一批的高级技能人才。多年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式;多年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;多年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母。保定虎振烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为 推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。
   名校名师育名人,名菜名点出名品。今天,我们保定虎振烹饪学校的教师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。

 我校加大校企合作和学员实训基地建设力度,毕业生就业质量不断提高。国内各省市著名餐饮公司、星级酒店宾馆都与我校建立了长期的合作关系,学生在校时就被企业看中,签订了上岗协议。我校在为学员选择餐饮企业就业时,选择的是在市场具有竞争力的知名餐饮企业。另外,成长型、有规模的企业在发展期有人才培养的内在动力,相对来讲对校企合作会更加积极。
  通过校企合作,我校与企业建立起越来越紧密的联系,把学校育人与企业用工紧密结合起来。我校认真了解当今产业结构的特点及发展趋势、了解熟悉企业的工作流程、了解企业对用人规格的需求,然后学校有针对性地进行专业设置、课程设置及教学改革,使培养的学生在满足企业用工所需的同时,也能提高自身的职业发展能力。

创业首先要选对职业入对行

     为什么涂勇选择摆摊做小吃,而且想攒到钱后开几家分店?正如他说的:“起初我也想开个小公司,但觉得有风险。”现在很多人创业 都是从小吃、快餐等小型餐饮形态开始。什么原因?投资小,收益快。小本生意能做到年入10万,可以说也算是不错的成绩。因此提醒一句,有大学毕业就想创业的想法的大学生,还是要结合自己特点和社会实际选准行业,“女怕嫁错郎,男怕入错行”说的就是这个道理。

    笔者还是那句话:上大学没有错,不能因为大学毕业就业形势不好就偏激的认为大学无用;同时也还是提醒大家,不管你是初高中学历还是大学毕业,如果你想走技能致富的道路还是要选准行业,早做准备并且努力的去实现。


点击查看技工学校的【产品相册库】以及我们的【产品视频库】